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    现代工科微生物学
    课程类型：选修课
    发布时间：2023-02-13 09:46:55
    主讲教师：谢晖
    课程来源：西安电子科技大学
    建议学分：0.00分
    课程编码：xtzx2031
    课程介绍
    课程目录
    教师团队
    第一章 绪论
    1.0.1 课程介绍 （3分钟）
    1.1.1 微生物学发展史 （9分钟）
    1.2.1 微生物特点及应用（上） （15分钟）
    1.2.2 微生物特点及应用（下） （8分钟）
    1.3.1 微生物大学科交叉应用（上） （16分钟）
    1.3.2 微生物大学科交叉应用(下) （14分钟）
    第二章 微生物的形态和结构
    2.0.1 章节概要 （3分钟）
    2.1.1 细菌 （15分钟）
    2.1.2 放线菌 （11分钟）
    2.2.1 立克次氏体、支原体、衣原体 （10分钟）
    2.2.2 粘细菌 （9分钟）
    2.3.1 古生菌 （4分钟）
    2.3.2 酵母菌 （7分钟）
    2.3.3 霉菌 （14分钟）
    2.4.1 原核微生物结构-细菌的细胞壁（上） （12分钟）
    2.4.2 原核微生物结构-细菌的细胞壁（下） （11分钟）
    2.5.1 原核微生物结构-细胞壁以内 （13分钟）
    2.5.2 细菌的特殊休眠构造-芽孢 （13分钟）
    2.6.1 糖被、鞭毛、菌毛、性毛 （17分钟）
    2.7.1 真核微生物结构 （13分钟）
    第三章 微生物的营养及实践应用
    3.0.1 章节概要 （4分钟）
    3.1.1 微生物细胞的化学组成 （6分钟）
    3.1.2 微生物细胞的营养物质-碳源、氮源、无机盐、生长因子、水 （15分钟）
    3.2.1 微生物的营养类型 （9分钟）
    3.3.1 培养基 （12分钟）
    3.3.2 设计培养基的步骤和流程 正交实验设计法 （5分钟）
    3.3.3 微生物培养基的类型及应用 （12分钟）
    3.4.1 营养物质进入细胞的方式 （14分钟）
    第四章 微生物的产能、耗能代谢及应用
    4.0.1 章节概要 （5分钟）
    4.1.1 生物氧化 （5分钟）
    4.2.1 异养微生物的生物氧化-发酵（上） （14分钟）
    4.2.2 异养微生物的生物氧化-发酵（下） （13分钟）
    4.2.3 异养微生物的生物氧化-有氧呼吸 （7分钟）
    4.2.4 异养微生物的生物氧化-无氧呼吸 （5分钟）
    4.3.1 自养微生物的生物氧化 （6分钟）
    4.3.2 微生物的能量转换 （9分钟）
    4.4.1 微生物的合成代谢 （11分钟）
    4.5.1 微生物的代谢调节 （13分钟）
    4.5.2 微生物的次级代谢 （9分钟）
    第五章 微生物的生长及其控制
    5.0.1 章节概要 （5分钟）
    5.1.1 微生物的生长规律（上） （15分钟）
    5.1.2 微生物的生长规律（下） （9分钟）
    5.2.1 同步培养 （7分钟）
    5.2.2 连续培养 （9分钟）
    5.3.1 霉菌的繁殖方式和生活史 （10分钟）
    5.3.2 酵母菌的繁殖方式和生活史 （6分钟）
    5.4.1 水&温度对微生物生长的影响 （17分钟）
    5.5.1 ph值对微生物生长繁殖的影响 （9分钟）
    5.5.2 氧对微生物生长繁殖的影响 （9分钟）
    5.6.1 环境对微生物生长的测定 （7分钟）
    5.7.1 微生物生长繁殖的化学物质 （8分钟）
    5.7.2 化学治疗剂 （5分钟）
    5.7.3 抗生素 （11分钟）
    5.7.4 拓展-微生物和化学物质对微生物影响的应用 （3分钟）
    5.8.1 温度对微生物生长繁殖的控制 （14分钟）
    5.8.2 辐射对微生物生长繁殖的控制 （9分钟）
    第六章 病毒学基础
    6.0.1 章节概要 （5分钟）
    6.1.1 病毒的发现与研究历史 （4分钟）
    6.1.2 病毒学概述 （7分钟）
    6.1.3 病毒学研究的基本方法 （11分钟）
    6.2.1 毒粒的性质 （8分钟）
    6.2.2 病毒的化学组成 （7分钟）
    6.3.1 病毒的复制 （12分钟）
    6.3.2 病毒感染的过程 （5分钟）
    6.3.3 病毒的大分子合成 （9分钟）
    6.3.4 病毒的装配与释放 （7分钟）
    6.3.5 病毒的非增值性感染 （3分钟）
    6.3.6 亚病毒因子 （12分钟）
    6.4.1 人类免疫缺陷病毒 （6分钟）
    6.4.2 SARS冠状病毒 （2分钟）
    6.4.3 禽流感病毒 （6分钟）
    6.4.4 肝炎病毒 （12分钟）
    第七章 微生物遗传学(线下+线上)
    7.0.1 章节概要 （6分钟）
    7.1.1 遗传的物质基础 （5分钟）
    7.1.2 朊病毒的发现和思考 （5分钟）
    7.2.1 微生物的基因组结构 （6分钟）
    7.2.2 质粒和转座因子 （3分钟）
    7.2.3 质粒的主要类型 （9分钟）
    7.2.4 质粒的不亲和性、转座因子及转座的遗传效应 （6分钟）
    7.3.1 基因突变的特点 （10分钟）
    7.3.2 基因突变的类型及分离 （5分钟）
    7.3.3 基因突变的分子基础 （7分钟）
    7.4.1 突变和致癌物质（AMES实验） （6分钟）
    7.4.2 DNA损伤修复 （5分钟）
    7.5.1 细菌的接合作用 （7分钟）
    7.5.2 细菌转导 （9分钟）
    7.5.3 细菌的遗传转化 （9分钟）
    7.5.4 基因定位和基因组测序 （7分钟）
    7.6.1 真核微生物的遗传特性 （4分钟）
    7.6.2 丝状真菌的准性生殖 （3分钟）
    7.6.3 微生物育种 （13分钟）
    7.6.4 微生物的体内基因重组育种 （9分钟）
    第八章 微生物生态学
    8.0.1 章节概要 （2分钟）
    8.1.1 微生物在生态系统中的地位与作用 （4分钟）
    8.1.2 微生物与生物地球化学循环 （14分钟）
    8.1.3 生态环境中的微生物 （14分钟）
    8.2.1 陆生生境微生物 （3分钟）
    8.2.2 水生生境微生物 （2分钟）
    8.2.3 大气生境的微生物 （2分钟）
    8.2.4 工农业产品的微生物 （4分钟）
    8.3.1 环境中的主要污染物&微生物对污染物的降解与转化 （3分钟）
    8.3.2 污染物的微生物处理 （11分钟）
    第九章 微生物的进化分类
    9.0.1 章节概要 （4分钟）
    9.1.1 进化测量的指征 （3分钟）
    9.1.2 rRNA作为进化的指示物 （3分钟）
    9.1.3 rRNA的顺序和进化 （7分钟）
    9.1.4 系统发育树 （7分钟）
    9.1.5 系统发育树的具体构建方法 （4分钟）
    9.2.1 细菌分类单元及等级 （5分钟）
    9.2.2 细菌分类单元命名 （3分钟）
    9.2.3 细菌分类和经典细菌分类手册 （3分钟）
    9.3.1 微生物形态学和生理生化特征 （3分钟）
    9.3.2 血清学试验和噬菌体分型 （5分钟）
    9.3.3 氨基酸顺序和蛋白质分析 （2分钟）
    9.3.4 核酸碱基组成和分子杂交 （11分钟）
    第十章 感染与免疫(线下+线上)
    10.0.1 章节概要 （8分钟）
    10.1.1 感染的途径与方式 （7分钟）
    10.1.2 微生物的致病性 （13分钟）
    10.1.3 侵入人体病原菌的数量&宿主的反应和影响感染的环境因素 （8分钟）
    10.2.1 生理屏障 （0分钟）
    10.2.2 细胞因素 （7分钟）
    10.2.3 体液因素 （10分钟）
    10.2.4 炎症 （3分钟）
    10.3.1 特异性免疫概念（上） （15分钟）
    10.3.2 特异性免疫概念（下） （13分钟）
    10.4.1 抗原 （9分钟）
    10.4.2 抗体 （17分钟）
    10.5.1 B细胞介导的体液免疫 （6分钟）
    10.5.2 T细胞介导的细胞免疫 （4分钟）
    10.6.1 联合抗感染免疫、克隆选择和免疫耐受性 （3分钟）
    10.6.2 超敏反应、自身免疫性疾病 （5分钟）
    10.6.3 移植免疫 （4分钟）
    10.6.4 免疫缺陷 （3分钟）
    10.7.1 抗体的制备及应用 （7分钟）
    10.7.2 免疫学技术 （9分钟）
    10.7.3 免疫预防 （8分钟）
    第十一章 专题 微生物生物技术(线下+线上+虚拟仿真)
    11.0.1 章节概要 （1分钟）
    11.1.1 发酵工程概述 （6分钟）
    11.1.2 发酵工程的发展史 （7分钟）
    11.1.3 发酵工程的特点 （2分钟）
    11.1.4 微生物发酵过程的产业化发展 （2分钟）
    11.2.1 工业常用微生物及其来源 （4分钟）
    11.2.2 工业化产品的生产菌 （3分钟）
    11.2.3 大规模发酵特征 （2分钟）
    11.3.1 微生物发酵工程实操理论和支撑要点 （11分钟）
    11.3.2 发酵过程中的PH值控制 （5分钟）
    11.3.3 发酵过程中的溶氧 （7分钟）
    11.4.1 微生物工业发酵方式 （6分钟）
    11.4.2 微生物发酵的主要产品举例 （7分钟）
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